Йога-рецепты: Жареные шарики моцареллы с салатом новые серии

Жареные шарики моцареллы с салатомПорции: 2, подготовка: 15 мин, приготовление: 10 минПорция: 1096 ккалНеобходимые ингредиенты:250 г маленьких шариков моцареллы Unagrande75 г муки1 яйцо125 мл молока50 г панировочных сухарей50 г тертого твердого выдержанного сыра1−2 веточки тимьянарастительное масло для фритюра4 ст. л. оливкового масласок ½ лимона70 г разных салатных листьевсоль, перец по вкусуКак приготовить:1) Насыпьте муку в небольшую миску, в другой миске смешайте яйцо и молоко, в третьей - панировочные сухари, тертый сыр и листики тимьяна.2) Из пакета с моцареллой слейте рассол, сыр выложите на бумажное полотенце и просушите.3) Наколите шарик на зубочистку или шпажку, обваляйте в муке, затем обмакните в яичную смесь, дайте лишнему стечь, обваляйте сухарях с сыром, потом снова окуните в яйцо и сухари. Таким образом подготовьте все шарики.4) Обжаривайте панированные шарики моцареллы в большом количестве хорошо разогретого растительного масла до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.5) Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Полейте листья салата и перемешайте.6) Подавайте жареные шарики моцареллы с листьями салата и любимым соусомСкачивайте наше приложение для:Apple: Google Play: Подписывайтесь на нас:Instagram UYC: Facebook UYC: Vkontakte UYC: Йога-рецепты UYC: